حلوى بجوز الهند:
المكونات:
3 بياض بيضات + 60 غرام من السكر + 100 غرام جوز الهند + 40 غرام سكر ناعم.
التحضير:
اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح ثم اضيفي السكر الناعم و السكر العادي و استمري في الخفق حتى تمزج المكونات جيدا ثم اضيفي جوز الهند واسكبي الخليط في القوالب المخصصة لهذه الحلوى وفي الاخير ادخلي الحلوى الى الفرن واتركيها حتى تتحمر.
إرسال تعليق