طريقة تحضير البغرير:
المكونات:
250 غرام من الدقيق + 250 غرام من السميدة + قليل من خميرة الخبز + قليل من الملح.
التحضير:
نخلط جميع المكونات ثم نضيف الماء حتى نحصل على عجينة سائلة ثم نضعها في الخلاط الكهبائي و في الاخير ضعي القليل من العجينة في المقلاة المخصصة لصنع البغرير و انتظري حتى تصبح بغريرة .
إرسال تعليق