تحضير مادلين:
المكونات:
2 كؤوس من الدقيق + 1كاس سنيدة (سكر خشن)+ 2 بيضات + كاس حليب + 1/4 كاس زيت + ملعقة خميرة الحلوة + قشرة نصف ليمونة.
التحضير:
نمزج الدقيق مع سنيدة(سكر خشن) و الخميرة وحدهم ثم نمزج البيض و الزيت و حليب وقشر اليمونة ثم نمزج الخليطين ونضع الخليط في القالب الخاص بالمادلين المدهون بالزبدة و المرشوش بالدقيق وتدخل الفرن.
إرسال تعليق